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蛋黄蟹柳豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


蛋黄蟹柳豆腐的做法配料表

  • 咸蛋黄 (3个)
  • 嫩豆腐 (3块)
  • 鸡粉 (1勺)
  • 盐 (6克)
  • 蟹肉棒 (4根)
  • 青豆 (适量)
  • 淀粉 (5克)
  • 水 (550毫升)

STEP1、豆腐切成大小合适的小方块,蟹柳棒切片,咸蛋黄抖碎。

STEP2、1,青豆出水拖熟待用

STEP3、2,热锅冷油,放进咸蛋黄炒香

STEP4、3,放进蟹柳棒,炒片刻,加入500毫升的水,开,放盐、鸡粉调味,再放入豆腐块,开3-5分钟,放进青豆再3分钟,剩余的50毫升水兑成淀粉水勾芡即可出锅


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