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家常菜酸菜牛肉2024-04-26 16:05:32 酸菜,牛肉,酸菜牛肉, 酸菜牛肉的做法配料表
酸菜牛肉的做法经验之谈STEP1、牛上脑（250克）
STEP2、切大点略薄片（放洋葱料酒盐一点糖腌制半小时）
STEP3、准备佐料
STEP4、放一点点油，把酸菜翻炒均匀，备用（大约十分钟）
STEP5、腌制好的牛肉，大火油大一点炒牛肉，肉全部变色这个时间自己掌握，根据肉片薄厚决定时间，我这个肉片大概炒了3分钟吧
STEP6、一定不能炒老了
STEP7、差不多了
STEP8、另起一锅下油炒佐料放酸菜，加一点汤加牛肉，加一点点盐，因为牛肉腌制过，酸菜也有盐分，加鸡精，收下汁出锅
STEP9、撒一点香葱配色，没有可忽略
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