STEP1、准备所有材料，洗净备用。

STEP2、下油，热锅，炒熟莲藕粒，红萝卜粒，四季豆粒，装碟备用。

STEP3、下油，小炒蒜片，翻炒牛肉，5成熟，装碟备用

STEP4、加入杂蔬

STEP5、最后加入四色鱼米，翻炒后，最后调味，盐，糖，蚝油适量

STEP6、上碟，可以吃啦。