 家常菜

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

2024-04-26 16:05:32 黄瓜,咸菜,酸辣,小咸菜,瓜片,辣黄瓜,黄瓜片,酸辣黄瓜,

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做法配料表

黄瓜（若干根）
小米椒（十几个）
香菜（一小把）
蒜（两头）
姜（一大块）
花椒（一把）
大葱（一根）
油（少许）
盐（适量）
生抽（几勺）
醋（几勺）
白糖（少许）

STEP1、所有食材洗净。

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

STEP2、蒜剥好

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

STEP3、锅内油烧热，加入葱、花椒炸出香味，放凉。

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

STEP4、黄瓜切片（最好薄一点），小米椒斜切，姜、蒜切片，香菜切段。加入盐、糖、生抽、醋，最后倒入放凉的花椒葱油，拌匀。

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

STEP5、可以直接吃，放一个小时更入味。

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

STEP6、可以多做些，放冰箱，随吃随取。

爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片

温馨提示：

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