STEP1、主角是泡菜，配角是面粉鸡蛋，其他的都是路人，随便替换冰箱里面正好又皱皮青椒，线椒和小葱。喜欢葱香，爱吃辣，果断都放进去咯。

STEP2、都是我喜欢的绿色其他蔬菜比如胡萝卜青红椒洋葱之类的也可以丢进去。

STEP3、青椒切丝，线椒切片，葱切段，剪成葱花也可以的不放也可以

STEP4、把绿色的椒和红色的泡菜加4勺面粉和1颗蛋，可以到一些泡菜汤进去，酌情调味，泡菜汤带一定咸味。我这个辣口的，要是怕辣可以加一点糖中和下……

STEP5、加少量水搅拌均匀成面糊，自己观察吧，干了加水，湿了加面粉，不要误会…泡菜本来就吃得差不多了并没有放一整罐）

STEP6、平底锅热锅冷油中小火，倒面糊进去，可以用筷子帮助原料摊平，我是重度葱爱好者，不喜欢的可以去掉，喜欢的话煎一煎，焦香

STEP7、注意火候别焦了，经常晃一晃好翻面。

STEP8、两面金黄，隔壁熊孩子都要馋哭了，就可以装盘开吃啦。

STEP9、摊了两张大饼，葱香突出，面饼酥嫩。既有泡菜的爽口，也有青椒香气，线椒还有一点辣。瞬间唤醒重口味。

STEP10、求关注

STEP11、吃完记得漱口