STEP1、大头菜手掰,味道好!
STEP2、喜欢吃蒜多放点
STEP3、锅烧热,放几点油
STEP4、把锅烧冒烟倒菜
STEP5、大火爆炒这个样子,把硬棒子用手勺压碎
STEP6、炝锅
STEP7、放耗油,生抽,把断生的包菜下锅,加盐味精,出锅前放点辣鲜露.如果汁多就勾个薄欠
STEP8、配上生抽花色米!!!
火爆大头菜 大头菜 头菜