STEP1、萝卜去皮，切条，不要太细，不然会不催，太粗腌制入味慢！长随意：宽1：高1这是个大概的数值，稍微大点小点也无所谓（随意点咱们）

STEP2、加入盐，然后腌制20到30分钟左右，等水出来了，倒掉然后稍微用凉白开（放凉的）冲下，沥干水份

STEP3、加入盐巴后，混匀，看视频操作

STEP4、滤干过水后的萝卜，加入糖，辣椒，醋重复步骤3混匀，放入冰箱腌制注意腌制前到腌制一两天后体积会减少一倍哦！而且腌制久点更好吃！

STEP5、容器记得消毒（玻璃瓶一定要跟冷水一起放入锅里煮开消毒，水煮开再放玻璃瓶，那样玻璃瓶就爆了）装入容器，放入冰箱，腌制一天后就可以吃么，越久越入味，最多放几天没算过，反正半个月内我们都吃完了！