STEP1、炒料和麻辣鱼是一样的

STEP2、加水，放葱头，熬一会后先煮鱼骨头鱼头

STEP3、煮好后捞起，再煮乌鱼花，然后捞起，汤倒出来，撒上花椒面，花椒面，葱花

STEP4、热油，炒香蒜粒，放干辣椒进去，然后立马起锅倒上去，次次次，开吃。