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家常菜香芹泡菜牛肉丝2024-04-26 16:05:32 香芹,牛肉,泡菜,肉丝,牛肉丝, 香芹泡菜牛肉丝的做法配料表
STEP1、牛腱肉切成细丝，放入一个稍大的容器内，调入生抽、白酒、姜丝、黑胡椒粉，充分调匀（建议用手抓揉使其更入味），腌制10分钟 STEP2、鲜朝天椒、四川泡椒和四川泡姜切丝； 芹菜洗净后和四川泡菜一起切成小段 STEP3、大火加热炒锅中的油，待油温6成热时（锅中有明显油烟）放入花椒后蒜片。待蒜片变黄后同花椒捞出弃掉 STEP4、炒锅原油，改中火待油极热时放入牛腱肉丝，快速煸炒，捞出待用 STEP5、改大火加热炒锅中剩的油，朝天椒、四川泡椒、和四川泡菜，翻炒，立即将炒过的牛肉丝放入锅中，并加入芹菜段，继续翻炒约2分钟即可芹菜叶、红椒丝、小西红柿切开装盘 |
宅家的周末，嘴馋的妈妈叫上了外卖披萨！浓香的奶酪，鲜味的牛肉，配上松软的饼底！如此美味！又怎能独享！给宝宝也来一个专享披萨吧！吃辣椒肯定减肥，首先就吃的这一身大汗就消耗多少热能啊！牛肉不像干煸牛肉丝那么干，嫩滑又有些嚼头，有花椒和蒜的味道又看不见这两样东西，吃起来很方便。不必担心下午例会满嘴大蒜味。谁都号称能吃辣，盘子里的泡椒到了还躺在盘子里没人敢碰。哼着就是借了人一味儿。偶尔筷子上夹到的四川泡菜却往往给舌尖极富想象的挑逗。爽口而刺激。芹菜是必不可少的。清口排毒，关键是最后来上一筷子满嘴清香。最后别忘了再吃两个小西红柿就大功告成了。
终于自己想着放一个菜谱上来了，这个辣椒酱的做法是家传兼自创的，哈哈。我是无辣不欢，所以就钻研怎么辣怎么香。这个平常配馒头也是极好的哦。吃不了太辣的盆友，可以把辣椒减半，肉料增加，因为我炒肉是为了更香，不是为了里面很多很多肉……再多啰嗦一句，我是不太注重量的，做饭靠手感，做久了菜的人是明白的，有时太注重克数，反倒失去了很多乐趣。哈哈，纯当我自我解嘲吧~~~吃辣椒肯定减肥，首先就吃的这一身大汗就消耗多少热能啊！牛肉不像干煸牛肉丝那么干，嫩滑又有些嚼头，有花椒和蒜的味道又看不见这两样东西，吃起来很方便。不必担心下午例会满嘴大蒜味。谁都号称能吃辣，盘子里的泡椒到了还躺在盘子里没人敢碰。哼着就是借了人一味儿。偶尔筷子上夹到的四川泡菜却往往给舌尖极富想象的挑逗。爽口而刺激。芹菜是必不可少的。清口排毒，关键是最后来上一筷子满嘴清香。最后别忘了再吃两个小西红柿就大功告成了。