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白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜的做法配料表

  • 白菜 (3-4片)
  • 猪肉
  • 榨菜
  • 耗油

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜的做法经验之谈

榨菜和肉丝提鲜哦,觉得不健康的话放一丢丢也可以的,我本来放的也不是很多。 这样的白菜比清炒更好吃哟

STEP1、白菜洗干净

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜

STEP2、一分为二,切丝。。。请无视我巨烂的工

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜

STEP3、肉少许也切丝,如果买的是大个的榨菜也在这步切丝

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜

STEP4、热锅倒油,肉丝翻炒至变色

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STEP5、将肉盛出

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STEP6、可以洗锅,懒人不洗锅,直接倒油,再放白菜,喜欢吃辣的可以在这步放点干红辣椒,我没放

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜

STEP7、翻炒两下,放榨菜

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STEP8、再翻炒两下放肉丝

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STEP9、再翻炒两下,放点耗油,盐,加半碗水。因为白菜本来就会出水,所以少加点水

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜

STEP10、闷一会,尝一下,白菜梆熟了就可以出锅啦

白菜榨菜炒肉丝——极简家常菜


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