STEP1、猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制,豆腐干和甜椒切丝,尽量切得细一点更入味
STEP2、热油下肉末炒,炒散,然后加豆干丝和榨菜同炒,待出香味后,加入甜椒丝一起翻炒,放少许盐(不要太多,最后还要放生抽),闷2-3分钟
STEP3、生抽加少许水、糖和生粉调汁,倒入,略微翻炒收汁,吃!
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