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美味的萝卜牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

美味的萝卜牛腩的做法配料表

  • 牛腩 （500克）
  • 蒜 （6瓣）
  • 八角 （半个）
  • 花椒 （20粒）
  • 萝卜 （1根）
  • 香叶 （3片）
  • 桂皮 （2小块）
  • 酱油 （适量）
  • 蚝油 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 糖 （适量）
  • 小茴香 （适量）
  • 陈皮 （2小片）

STEP1、把牛腩跟萝卜切成小丁状！再把蒜切成蒜末

美味的萝卜牛腩

STEP2、在热锅里加入油，加入冰糖融化以后放入蒜末，小茴香，桂皮，陈皮，八角，香叶，花椒，爆炒出香味后放入牛腩炒至金黄色后，到去酱油耗油炒5分钟！

美味的萝卜牛腩

STEP3、倒入砂锅加水大火闷滚后调成小火闷2个小时

美味的萝卜牛腩

STEP4、闷至时间差不多，就大火收汁5分钟就可以关火

美味的萝卜牛腩

STEP5、勺出待用！非常美味

美味的萝卜牛腩

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