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家常菜


土豆牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,

土豆牛腩的做法配料表

  • 牛腩 （250克）
  • 土豆 （1个）
  • 八角 （1个）
  • 桂皮 （1小块）
  • 香叶 （3-4片）
  • 老抽 （1勺）
  • 生抽 （4勺）
  • 姜 （5片）
  • 冰糖/白糖 （1小勺）
  • 小辣椒 （1-2个）
  • 蒜头 （2瓣）
  • 葱 （1根）
  • 盐 （2克）

STEP1、250克牛腩

土豆牛腩

STEP2、切小块

土豆牛腩

STEP3、飞水

土豆牛腩

STEP4、土豆1个切块

土豆牛腩

STEP5、配料

土豆牛腩

STEP6、白糖或冰糖

土豆牛腩

STEP7、盐

土豆牛腩

STEP8、老抽1勺生抽4勺

土豆牛腩

STEP9、加水，锅底有水即可，高压锅20分钟

土豆牛腩

STEP10、装盘撒上葱花

土豆牛腩

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