雪菜肉包子
配料
- 雪菜
- 肉馅
- 面
- 生抽
- 老抽
做法步骤
STEP1、买来的腌制好的雪菜洗净后用水泡，去咸，然后挤去水分切碎，油锅放油，温热时把肉馅放进去炒至变色后加生抽、老抽、上色后加雪菜一起炒，然后关火晾凉。用发好的面擀皮包，包好后醒面约20分钟，上锅蒸15分钟即可
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