豆腐肉丸子
小提醒
也是在这里看到第一次学着做的,把五花肉剁碎用盐,生抽,料酒腌制一会,然后把老豆腐和一起,用手捏碎一起和拌,要捏的特别细,煮的时候才不会散,最后搓成圆型,用萝卜丝垫底上锅一起煮,熟了以后根据个人口味可以加盐,我是没有加的,汤就是萝卜的清甜味。由于也是第一次做,最后成品个人感觉不错,我喜欢吃,家人也喜欢
配料
- 豆腐 (1块)
- 五花肉 (适量)
- 生抽 (一勺)
- 盐 (适量)
- 料酒 (一勺)
- 白萝卜 (一小个)
做法步骤
STEP1、这都是成品图了,中间步骤忘了拍照,做法都在小提示下面
STEP2、成品出锅了,味道感觉不错
STEP3、以后再继续努力,学习各种做各种吃的
豆腐
肉丸
丸子
肉丸子
豆腐肉
豆腐肉丸
豆腐肉丸子