老妈配方的泡萝卜
小提醒
配料
- 萝卜 （半根）
- 蒜 （适量，2瓣吧）
- 白糖 （2勺，参照图片的勺子）
- 盐 （半勺，千万不能多，参照糖的勺子）
- 白醋 （浇一圈半那么多）
- 生抽 （浇两圈半那么多）
- 老醋 （浇半圈那么多，主要为了调色）
- 香油 （浇半圈那么多）
- 剁泡辣椒 （随便扒）
做法步骤
STEP1、萝卜切片，放碗里
STEP2、蒜切小粒粒，放萝卜上
STEP3、放上盐，糖，勺子介么大
STEP4、把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖
STEP5、剁辣椒，狠狠加，这才是精华
STEP6、拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意
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