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老妈配方的泡萝卜

2024-04-26 16:05:32 萝卜,泡萝卜,老妈,

老妈配方的泡萝卜的做法配料表

萝卜（半根）
蒜（适量，2瓣吧）
白糖（2勺，参照图片的勺子）
盐（半勺，千万不能多，参照糖的勺子）
白醋（浇一圈半那么多）
生抽（浇两圈半那么多）
老醋（浇半圈那么多，主要为了调色）
香油（浇半圈那么多）
剁泡辣椒（随便扒）

老妈配方的泡萝卜的做法经验之谈

萝卜以炸裂的为佳。炸裂的以下半截为佳不要切太薄以此类推泡西兰花泡豆芽泡什么玩意都行

STEP1、萝卜切片，放碗里

老妈配方的泡萝卜

STEP2、蒜切小粒粒，放萝卜上

老妈配方的泡萝卜

STEP3、放上盐，糖，勺子介么大

老妈配方的泡萝卜

STEP4、把其他东西都浇上去，随心地浇，喜欢酸就多加醋，喜欢甜就多放糖

老妈配方的泡萝卜

STEP5、剁辣椒，狠狠加，这才是精华

老妈配方的泡萝卜

STEP6、拌起来，放一晚就可以次了~盖不盖盖子随意

老妈配方的泡萝卜

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