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拌菜的做法


韩式拌饭


2024-04-26 16:05:32 ,,

韩式拌饭的做法配料表

  • 韩国辣酱 （适量）
  • 香油 （适量）
  • 鸡蛋 （一个个）
  • 胡萝卜 （适量）
  • 米饭 （一碗）
  • 豆芽 （适量）
  • 蔬菜 （适量）
  • 菜椒 （适量）
  • 金针菇（最好香菇） （适量）
  • 白芝麻 （适量）
  • 盐，鸡精 （适量）

韩式拌饭的做法经验之谈

别用金针菇，自我感觉金针菇会破坏口感，要不是家里没有蘑菇_(」)

STEP1、一勺韩式辣酱，一点雪碧，一点白芝麻，一点香油，一点盐鸡精搅匀备用

韩式拌饭

STEP2、蔬菜分开焯熟，鸡蛋滴一点橄榄油打入煎，开小火盖上锅盖闷熟，把食材全部依次码在饭上，放入鸡蛋，把自制的酱料浇上去，撒上白芝麻就好了

韩式拌饭

STEP3、拌匀!一定要让所有米饭蔬菜充分沾上酱料!开吃(՞՞

韩式拌饭

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芥末味噌酱烤茄子

茄子,味噌（赤）,颗粒第戎芥末酱或黄芥末,腰果奶油奶酪（可用希腊酸奶/酸奶油代替）,黑胡椒,蒜粉或蒜泥,烟熏红椒粉想了很久的韩式拌饭，终于我去了超市买，结果忘记了买雪碧纤维，最后重新跑了四家超市买，这顿饭一定要吃饱

酸酸甜甜的糖雪球

也可以用同样的方法做草莓和圣女果，区别是草莓热和圣女果太软了搅拌时特别容易戳破。想了很久的韩式拌饭，终于我去了超市买，结果忘记了买雪碧纤维，最后重新跑了四家超市买，这顿饭一定要吃饱

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