拌空心菜
小提醒
配料
- 空心菜 （1把）
- 油 （少许）
- 蒜 （3瓣）
- 鱼露 （少许）
- 味精 （少许）
做法步骤
STEP1、空心菜折好洗干净。水烧开，放入空心菜（放点盐巴油可保持脆绿）等水再次烧开之后捞起来放入碗中
STEP2、碗中放：猪油、鱼露（盐巴、味精、蒜头
STEP3、搅拌均匀即可。
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