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拌菜的做法


减脂凉拌菠菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


减脂凉拌菠菜的做法配料表

  • 菠菜 (1把)
  • 蒜 (2瓣)
  • 醋 (1勺)
  • 姜 (1片)
  • 干辣椒 (4个)
  • 新鲜红辣椒 (3-4个)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、湖南人爱吃辣,为了辣味更有层次感,颜值更高放了2种辣椒

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STEP2、菠菜洗净,切段,不要太短

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STEP3、锅里烧开水,下菠菜,5秒钟后捞起来,过凉水后装碗,把辣椒蒜末姜末放上去

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STEP4、陈醋一小勺,看个人口味,我比较爱吃酸放得稍多

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STEP5、生抽一勺,玻璃瓶的比塑料瓶的咸,不爱吃生抽的放盐也可以

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STEP6、食用油烧热

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STEP7、最后把热油淋在辣椒蒜末姜末上,搅拌均匀,就可以开吃啦

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