素菜拌面
小提醒
配料
- 面条 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 菠菜 （1把）
- 蘑菇 （5-6颗）
- 番茄 （1个）
做法步骤
STEP1、番茄用开水烫过去皮，然后切碎备用蘑菇和菠菜洗净，蘑菇切碎备用菠菜焯水2-3分钟，捞出备用鸡蛋加少量盐和黑胡椒粉打散
STEP2、锅内倒少许油，加入适量郫县豆瓣酱和番茄碎翻炒至出汁，倒入蘑菇碎炒至蘑菇熟软，倒入适量生抽 老抽 盐 黑胡椒粉 罗勒叶碎 干香菜碎 老干妈豆瓣酱，少许番茄酱和香油，翻炒均匀后出锅备用
STEP3、挂面或意面下锅煮熟捞出，将炒好的番茄蘑菇辣酱倒在面上鸡蛋入锅炒熟炒碎，倒在面上焯好的菠菜切碎放在面上
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则