花生酱拌面

小提醒

条煮好后快速过冷水这样面条会更筋道调酱汁时如果花生酱不容易调匀可加少许的纯净水拌匀

配料

  • 鲜面条(碱面)
  • 花生酱
  • 黄瓜
  • 味极鲜(生抽)
  • 香醋
  • 招牌拌饭酱

做法步骤

STEP1、将面条放入锅中煮熟

花生酱拌面

STEP2、黄瓜擦成丝

花生酱拌面

STEP3、将一大勺花生酱和醋,生抽,拌饭酱一起拌匀,(可适当加些纯净水调匀)

花生酱拌面

STEP4、煮好的面条捞出过纯净水

花生酱拌面

STEP5、过完冷水的面条沥干水捞出,倒入调好的酱汁

花生酱拌面

STEP6、放入黄瓜将面和酱汁拌匀

花生酱拌面

STEP7、吃时可再拌入一大勺的拌饭酱即可食用

花生酱拌面

花生酱 花生

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