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拌菜的做法


凉拌皮蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


凉拌皮蛋的做法配料表

  • 主料
  • 皮蛋 (2个)
  • 酱料汁
  • 生抽 (8g)
  • 醋 (3g)
  • 糖 (3g)
  • 胡椒粉 (2g)
  • 芝麻 (2g)
  • 朝天椒 (2根)
  • 大蒜 (2颗)
  • 小葱 (1根)
  • 香菜 (1根)

凉拌皮蛋的做法经验之谈

1、皮蛋用线切,形状更好看。2、不需要额外放盐,生抽本身已经有咸味。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI

STEP1、皮蛋敲碎剥开,用线切成四瓣。

凉拌皮蛋

STEP2、酱汁准备:碗中依次倒入生抽、醋、糖、胡椒粉、蒜末、朝天椒、小葱,搅拌均匀即可。

凉拌皮蛋

STEP3、碟子中摆入皮蛋,淋下酱汁,撒下香菜和芝麻即可。

凉拌皮蛋


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