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荷香枣丝蒸乳鸽


2024-04-26 16:05:32 ,


荷香枣丝蒸乳鸽的做法配料表

  • 荷叶 (半块)
  • 调味料:料酒、蚝油、生抽、香油、糖、生粉
  • 乳鸽 (1只)
  • 红枣 (3个)
  • 枸杞 (适量)
  • 姜片

荷香枣丝蒸乳鸽的做法经验之谈

适用人群:特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。

STEP1、红枣、杞子用温水泡一下,荷叶也用温水泡软,洗净。

STEP2、乳鸽斩小块,用酒,蚝油,生抽,香油,糖,生粉腌30分钟。

STEP3、把荷叶铺在蒸盘子下,红枣切成丝,和姜片,乳鸽肉一起拌匀,倒在荷叶上,撒上枸杞,大火蒸15分钟左右即可。


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