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梅干菜蒸肉饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


梅干菜蒸肉饼的做法配料表

  • 梅干菜 (30克)
  • 猪肉 (100克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 葱末 (少许克)
  • 鸡蛋 (1个)

STEP1、肉末剁好(选择腿肉比较有弹性),加入姜末,生粉,盐

梅干菜蒸肉饼

STEP2、梅干菜提前泡发好,捞出控干,加入肉末中

梅干菜蒸肉饼

STEP3、搅拌均匀

梅干菜蒸肉饼

STEP4、肉末做成饼,上锅蒸(建议用开水)

梅干菜蒸肉饼

STEP5、蒸5分钟后打入鸡蛋,蒸5-8分钟

梅干菜蒸肉饼

STEP6、蒸好撒上葱末

梅干菜蒸肉饼


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