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笋干蒸昂刺鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


笋干蒸昂刺鱼的做法配料表

  • 昂刺鱼 (2条)
  • 笋干 (1抓)
  • 料酒、盐、姜丝 (腌鱼用)
  • 酱油、油 (适量)

笋干蒸昂刺鱼的做法经验之谈

蒸制时间看鱼的大小调整

STEP1、昂刺鱼让店家处理好,回家清洗干净后用姜丝、盐、料酒腌十分钟

笋干蒸昂刺鱼

STEP2、笋干一抓

笋干蒸昂刺鱼

STEP3、用水浸泡至软

笋干蒸昂刺鱼

STEP4、将鱼碟上的料酒倒出,放入泡软的笋干

笋干蒸昂刺鱼

STEP5、入蒸烤箱100度20分钟

笋干蒸昂刺鱼

STEP6、蒸好后挑出姜丝,淋上酱油,最后将烧热的热油淋在鱼身上

笋干蒸昂刺鱼

STEP7、鱼肉嫩滑,伴有笋的鲜味

笋干蒸昂刺鱼


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