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南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴的做法配料表

  • 排骨 （200克）
  • 南瓜（去皮） （400克）
  • 豆豉 （12颗）
  • 蒜头 （6瓣）
  • 盐 （少许）
  • 糖 （少许）
  • 生粉 （少许）
  • 酱油 （少许）
  • 多力浓香花生油 （1匙）
  • 葱花 （少许）
  • 小米椒 （1个）

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴的做法经验之谈

今年中秋,别忘把金牌大厨带回家,做一桌金牌家宴喔！

STEP1、材料备好，多力浓香花生油的颜色看起来就很诱人。

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP2、蒜剥好，连同洗干净的豆豉一起切碎

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP3、将排骨洗干净，加入蒜茸、豆豉、酱油、盐、糖、生粉，拌匀

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP4、最后倒入多力浓香花生油拌匀腌制一会使其入味（最后加油有效锁住排骨的水份）

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP5、南瓜去皮去核切块

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP6、切好的南瓜摆好

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP7、将排骨置于南瓜上面摆好，表面可撒点小米椒圈点缀

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP8、水开后入锅蒸20分钟即可。具体时间视乎排骨大小中途可用筷子戳，轻易戳透，骨头没有血色即可

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

STEP9、出锅后撒上葱花，开动吧！

南瓜蒸排骨│多力浓香花生油X金牌家宴

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