好吃好看的红烧黄鱼
小提醒
配料
- 黄花鱼 （6条（小））
- 葱 （若干）
- 姜 （若干）
- 酱油 （看心情）
- 料酒 （半包约150ml）
- 红椒 （1只）
- 蒜 （5瓣）
- 生抽 （15g）
- 醋 （5ml）
做法步骤
STEP1、菜市场处理好的黄鱼回来洗干净腌制两天
STEP2、葱姜蒜辣椒洗净切好备用
STEP3、锅中下菜籽油煎至黄鱼两面金黄
STEP4、姜蒜料酒生抽老抽醋全部混入锅中开大火煮至收汤
STEP5、最后将红椒放入锅中起锅撒葱花
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