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红烧蜜汁红烧翅中2024-04-26 16:05:32 红烧,翅中,蜜汁,烧翅中,红烧翅中, 蜜汁红烧翅中的做法配料表
蜜汁红烧翅中的做法经验之谈STEP1、鸡翅解冻洗净，每面划两
STEP2、冷水下锅放葱姜，2勺料酒，大火煮开，煮两分钟去血末，捞出洗净沥干
STEP3、热油（不需太多油）下鸡翅，中火煎至两面金黄盛出备用
STEP4、另起油锅，葱姜蒜爆香，下入煎好的鸡翅，加入一勺蜂蜜翻炒均匀，加入一勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油炒匀
STEP5、加入开水，没过鸡翅即可，中火开始炖
STEP6、水蒸发至一般左右尝下味道根据自己的口味再调下味，然后大火收汁
STEP7、盛盘，撒上葱花，完成
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红烧
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