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日式炖牛筋牛すじ煮込み


2024-04-26 16:05:32 ,,


日式炖牛筋牛すじ煮込み的做法配料表

  • 牛筋 (300g)
  • 萝卜 (半根)
  • 魔芋块 (一块)
  • 大葱 (适量)
  • 酱油 (1)
  • 料酒 (1)
  • 味淋 (1)
  • 味增 (一小勺)
  • 白砂糖 (三小勺)

日式炖牛筋牛すじ煮込み的做法经验之谈

黑色的那种魔芋块比较难买一般日本超市会有没有可以用魔芋丝或者不放也是完全可以的。不过肉太多感觉不太好加减肥的魔芋又撑场实在是再好不过

STEP1、牛筋焯水冲洗干净后 加500ml水炖酥

STEP2、留少量汤 加入1:1:1的三种调料和一小勺味增 白砂糖可根据自己口味增减

STEP3、加入 掰碎的魔芋块(黑色的)にく 没有卖的话也可用白色的魔芋结代替...但是魔芋结很快就吃味了 可以晚些再放了

STEP4、加入切块的萝卜煮至入味

STEP5、吃之前可以加一些切碎的大葱 更有风味哟


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