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小煮锅炖鸡腿

小提醒

1.水刚煮开的时候一定要撇沫 2.放海带的话不用放盐了 因为海带本身就是咸的 3.煮过的红枣可以不吃了 主要是调味的

配料

  • 小鸡腿 (两根)
  • 海带 (一把)
  • 豆皮 (适量)
  • 浓汤宝老母鸡口味 (1块)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (3段)
  • 红枣 (3个)
  • 枸杞 (5粒)
  • 香菜 (1根)

做法步骤

STEP1、买鸡腿的时候让店家把鸡腿剁开 成三节 备用

STEP2、在煮锅中倒入凉水 鸡腿 大火煮开 水开后用勺撇去煮出的沫子

STEP3、倒入葱 姜 红枣 浓汤宝老母鸡口味一块 这个炖出来主要是吃肉 汤很浓 味很香 想喝汤也可以用清鸡靓汤口味 这个浓汤宝非常实用 不管是在宿舍炖汤煮面火锅都非常香 不用这个的话单放咸 香料 胡椒粉也是一样的

小煮锅炖鸡腿

STEP4、炖半个小时的时候放海带 红枣 枸杞 如果觉得咸或者水少可以再加水 毕竟锅小嘛 但是要加热水

STEP5、再炖20分钟放入香菜调味 豆皮也放进去 再煮10分钟就可以出锅享受美食了 总耗时1小时

鸡腿 炖鸡 炖鸡腿

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