STEP1、焖烧壶洗净，擦干或晾干。我用的是国产的哈尔斯，超市特价买的，抱着便宜买来玩玩不行可以当保温桶的想法。台湾香港那边多用的是象印牌、虎牌、膳魔师。根据测评显示，象牌保证效果最好，虎牌价格最贵，膳魔师表现还过得去。目前我长草一款象牌手持360ml粉红色的，准备啥时候去香港扫回来。

STEP2、烧开水。倒进焖烧壶盖上暖壶20分钟。最少也要10分钟，这样壶里保温温度达到最高值，闷烧的效果最好。

STEP3、汤、粥、菜或肉调好味道煮开。

STEP4、把水倒掉。或者留着洗菜。把烧开的食材倒进壶里，焖一夜。第二天上班带上就可以吃了。