超简单的夏日小吃煮毛豆
小提醒
配料
- 毛豆角 （500克）
- 八角 （2个）
- 花椒粒 （20克左右）
- 香砂 （2个）
- 干辣椒 （2个）
- 生姜 （1块）
- 香叶 （1片）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、嫩毛豆洗净滤干。
STEP2、其它材料洗净备用。干辣椒切小段，生姜切片。
STEP3、锅内放入适量水，烧开后放入毛豆、各种调料。
STEP4、煮约25分钟左右，捞出即可，可根据自己喜欢的口感调整时间。
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