STEP1、清洗花生,花生不好洗,先浸泡半个小时,再搓洗,最后冲洗干净。
STEP2、锅中倒入花生,加满水,一次加够,不能再加。放入5勺盐,3个八角、香叶,3片、花椒,桂皮一段
STEP3、大火煮开,转中小火约20-30分钟,根据花生的多少和水量决定时间,可是试试煮的程度。煮好后泡俩小时入味。
STEP4、花生已经很入味,吃起来很香。
煮花生 花生