STEP1、新鲜花生彻底洗干净，我这是洗了五遍的。

STEP2、八角，桂皮，香叶，陈皮，冰糖，草果准备好。

STEP3、盐另外准备好。

STEP4、我用高压锅煮，大火，锅里放1/2的水放入第二步骤的材料。

STEP5、煮开后，再煮五分钟，放入洗好的花生。

STEP6、花生煮断生后，加入料酒。这样花生更香。

STEP7、葱白准备好。

STEP8、放入花生锅中。

STEP9、加入盐，先放一部分，煮一会儿再试试味，不够再加，汤是比菜汁要咸一些。

STEP10、味道调好后，放点点冷水进高压锅，锅盖压紧压，调中火，大概煮30分钟。

STEP11、煮好的花生。

STEP12、吃不完的花生可以保鲜放入冰箱冷藏。两天内吃完。