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滑嫩的水煮牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


滑嫩的水煮牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (250克)
  • 鸡蛋清 (2只)
  • 淀粉 (1勺)
  • 娃娃菜 (半颗)
  • 豆芽 (1把)
  • 水煮牛肉调料 (1袋)
  • 葱花蒜末姜片 (少量)

滑嫩的水煮牛肉的做法经验之谈

1.牛肉想要滑嫩,翻炒3分钟快速出锅。越久越老。2.娃娃菜我直接用的菜心。更嫩一些。

STEP1、牛肉切成薄厚均匀适中的片状。

滑嫩的水煮牛肉

STEP2、豆芽和娃娃菜洗净装盘。

滑嫩的水煮牛肉

STEP3、牛肉加入蛋液、淀粉、调料包。

滑嫩的水煮牛肉

STEP4、抓匀,腌制10分钟。

滑嫩的水煮牛肉

STEP5、娃娃菜、豆芽焯水,摆入碗底备用。

滑嫩的水煮牛肉

STEP6、调料和姜片翻炒,加入腌好的牛肉,3分钟出锅。

滑嫩的水煮牛肉

STEP7、辣椒花椒等干料包铺在牛肉上面,撒一些葱花蒜末,淋入热油。

滑嫩的水煮牛肉

STEP8、配上一碗白米饭,完美下饭菜。

滑嫩的水煮牛肉


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