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煎煎烤澳洲黑毛和牛肉粒配奶油蘑菇酱2024-04-26 16:05:32 奶油,蘑菇,牛肉,牛肉粒,蘑菇酱,和牛肉,和牛, 煎烤澳洲黑毛和牛肉粒配奶油蘑菇酱的做法配料表
STEP1、牛肉粒洗去表面血水后用厨房纸巾擦干，在各个表面撒上喜马拉雅粉盐、黑胡椒抹匀后静置15分钟
STEP2、牛排菇用流动水冲洗干净，切片备用
STEP3、取平底煎烤盘一只，加热后放入黄油融化，继续加热至冒烟，放入牛肉粒煎烤
STEP4、煎烤的过程中继续加入黑胡椒，并用牛排夹及时翻面，每面煎烤约20秒，将每一面都煎上色，然后夹出放在保温容器内
STEP5、6、 煎烤盘内刷上少许橄榄油，加热后将牛排菇放入煎烤至微微变软即可
STEP6、另取一只平底锅，将牛排菇和煎烤盘底剩余的肉汁等残余物刮到锅内，加入淡奶油、少许白朗姆酒、黑胡椒，
STEP7、小火加热搅拌至酱汁浓稠、颜色变成淡黄色即可
STEP8、摆盘什么的就自由发挥啦
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