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香煎猪肉饼

小提醒

#notes#1、虾泥和猪肉馅直接替换就变成了健康减脂餐,而且虾泥很粘稠就不用再加淀粉了,顺便一提,海虾很咸,少加盐。2、搅拌的时候要朝一个方向搅拌,上劲。3、等到一面焦焦的,才能再翻面,避免碎掉未完待续。。。

配料

  • 猪肉 (100克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青豆 (100克)
  • 马蹄 (200g(未去皮))
  • 葱花 (适量)
  • 肉桂粉 (0.5勺)
  • 胡椒粉 (0.5勺)
  • 辣椒粉 (0.5勺)
  • 盐 (0.5勺)
  • 料酒 (1瓷勺)
  • 耗油 (1瓷勺)
  • 淀粉 (15g)
  • 虾 (100g)

做法步骤

STEP1、猪肉馅100g青豆100g马蹄200g鸡蛋1个虾100g肉桂粉半勺胡椒粉半勺辣椒粉半勺盐半勺料酒一瓷勺耗油一瓷勺淀粉15g

香煎猪肉饼

STEP2、猪肉馅青豆马蹄鸡蛋胡椒粉肉桂粉辣椒粉盐料酒耗油,混合在一起,搅拌均匀

香煎猪肉饼

STEP3、搅匀后,根据粘稠度可以加入适量淀粉,再搅拌,热锅刷一层薄薄的油,开始煎。

香煎猪肉饼

STEP4、煎到两面发焦,就出锅啦激动

香煎猪肉饼

STEP5、Dangdangdangdang

香煎猪肉饼

STEP6

香煎猪肉饼

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