STEP1、食材先合影

STEP2、虾去头剥壳（新鲜虾买回来后放冷藏十分钟左右很好剥壳）剥壳后的虾加入料酒、白胡椒粉、姜丝腌制十分钟1：粉丝冷水先泡两三分钟然后放入开水中浸泡四分钟捞出切碎2：剩下的食材也切碎摆好3：鸡蛋打散加适量盐煎好后切碎

STEP3、虾腌好后也切大粒拿个大碗除小葱外所有食材都入碗放蚝油、盐、白胡椒粉、放点熟油或者花生油也然后就搅拌搅拌啦

STEP4、哈哈哈忘记拍包的时候了我一南方人很少做包子是真的很不会包包子啊饺子皮再擀大些包成包子样就好啦

STEP5、锅里刷油锅热后转小火哈把包子放进去小火慢慢煎着（记得要小火慢煎哦一定要用不粘锅煎不然粘到你怀疑人生）

STEP6、等煎到底部像这样了就可以翻另外一面煎啦我是喜欢两面都煎焦焦脆脆的

STEP7、等两面都煎成像这样了就可以倒入半碗水啦差不多水淹到包子的一半就够了盖锅盖焖个八九分钟左右我焖了七分钟主要还是看它水收的快不快

STEP8、水焖差不多干了就可以放小葱啦然后装盘

STEP9、装盘后撒上黑芝麻焦焦脆脆的生煎包就完成啦吃的时候我沾了点牛肉酱超好吃

STEP10、我买的这个牛肉酱超棒面条吃也很好吃