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快手火腿煎蛋卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


快手火腿煎蛋卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (两个)
  • 白菇 (三朵)
  • 金锣无淀粉培根火腿 (一支)
  • 小番茄 (一个)

快手火腿煎蛋卷的做法经验之谈

1、火腿本身有咸味,火腿丁多的时候可以不用加盐了,2、煎蛋饼时一定要小火,3、稍微定型立马倒入炒好的火腿丁那些,卷的时候用铲子和筷子小心点!

STEP1、火腿切丁;白菇切丁;小番茄切丁

快手火腿煎蛋卷

STEP2、锅里加少许油,依次放入香菇,火腿,番茄,炒熟盛碗里,备用

快手火腿煎蛋卷

STEP3、另起锅,加入油,等油热关小火,倒入蛋液(火腿本身有咸味,蛋液里加一点点盐即可)等蛋液稍成型,马上倒入提前炒好的火腿白菇番茄丁用铲子把蛋饼卷起来

快手火腿煎蛋卷

STEP4、盘里刷蛋黄酱,滴几滴番茄酱蛋卷切小断,摆盘绿叶蔬菜点缀大功告成,可以享用了

快手火腿煎蛋卷


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