 煎

奶酪生煎馒头

STEP1、制作前的准备：往肉糜里加盐、味精、20克白砂糖、200克清水和妙可蓝多车达奶酪酱，一起搅拌均匀。再往面粉里加入酵母、泡打粉、30克白砂糖、400克清水，搅拌成面团。

奶酪生煎馒头

STEP2、制作过程：1.将面团搓成条状，擀平成胚子（胚子17克一只）。

奶酪生煎馒头

STEP3、2.每只生煎馒头里包6克马苏里拉奶酪丝和10克肉糜

奶酪生煎馒头

STEP4、3.包成后的样子

奶酪生煎馒头

STEP5、4.放进平底锅里煎8分钟，撒上芝麻和葱，分钟。

奶酪生煎馒头

STEP6、最后的成品图

奶酪生煎馒头

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鱼香肉丝

儿子每次去饭店都要点鱼香肉丝，为了馋嘴巴儿子在家也能饱口福，我这也是拼了，虽然第一次做，但味道真心不错！外酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香，种种香味在口中久久不散。由于上海人习惯“子”为“馒头”，因此在上海，馒头。

炒鱼子

鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。外酥、汁浓、肉香、精巧，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香，种种香味在口中久久不散。由于上海人习惯“子”为“馒头”，因此在上海，馒头。