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和风煎年糕

配料

  • 日式年糕 (4块)
  • 海苔片 (1张)
  • 耗油 (1茶匙)
  • 味淋 (3茶匙)
  • 木鱼花 (一把)
  • 寿司酱油 (1茶匙)
  • 水 (2茶匙)

做法步骤

STEP1、将所有的调料和木鱼花放在一起加水,在锅中用小火熬煮,煮开后收汁到原先的一半,过筛留下汤汁即可。

和风煎年糕

STEP2、煎锅内放少许油,将年糕小火每面每面4分钟煎熬。

和风煎年糕

STEP3、将海苔剪成4条。

和风煎年糕

STEP4、把酱料刷在年糕上,用海苔包住。

和风煎年糕

STEP5、本菜谱选自由雨前羽街著、ES女王样绘的萌系食谱绘本《你烩你做啊》。

和风煎年糕

年糕 煎年糕

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