软炸里脊
小提醒
配料
- 小里脊 （250克）
- 面粉 （两大勺）
- 土豆淀粉 （一大勺）
- 盐 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 鸡蛋 （一枚）
- 鸡精 （少许）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、新鲜里脊切条.如果功不太好可以冷冻半小时再切
STEP2、肉条酱油五香粉抓拌.腌制30分钟
STEP3、图中所有食材混合适量水
STEP4、加水后调成图中状态
STEP5、腌制好的肉条放到面糊里打滚.油温8成热下锅.沾一起也不要紧，炸一会筷子一碰就分开了（炸的没拍上）
STEP6、如果喜欢脆脆的口感可以复炸一次！撒上椒盐或者烧烤料.我是给宝宝吃所以配的番茄酱
STEP7、配里脊还做了葱油宝宝面
STEP8、起锅烧油凉锅凉油下葱花！炸到葱花变黑捞出葱花，加入宝宝酱油.紧接着加开水、盐、果蔬面
STEP9、简单的儿童餐就做好啦
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