|
炸不油炸不上火的梅菜扣肉2024-04-26 16:05:32 梅菜,梅菜扣肉,扣肉,油炸,梅菜扣肉,菜扣肉, 不油炸不上火的梅菜扣肉的做法配料表
STEP1、带皮五花肉切片
STEP2、梅干菜是做土特产的嫂子亲手做的，温水泡15分钟，滤干水
STEP3、葱姜蒜和酱油，一勺耗油混合，不要放盐。酱油一定要好，做这个菜欣和不够好，我放的是颐和园，就是有点贵
STEP4、肉皮朝下码好
STEP5、撒糖，加二个八角，一片香叶
STEP6、我的锅密封性不太好，所以裹了张锡纸
STEP7、中火蒸一小时，用筷子戳戳肉轻易能戳穿就好了。把香叶和八角去掉
STEP8、找个盘子扣上，翻转
STEP9、出锅
STEP10、二碗米饭的下饭菜
|
菜系
- 1手撕包菜
- 2玉米须蒲公英茶
- 3蟹黄豆腐
- 4车厘子酒
- 5重阳｜送家中老人古早味的红枣桂圆软欧
- 6简易版披萨
- 7香辣榨菜肉丝粉懒人版
- 8坚持三天的孜然土豆丁
- 9素什锦每日一素
- 10南瓜夹心饼干
- 11肉片四季豆
- 12咸鸭蛋
- 13鸡米花
- 14酸奶水果爆浆吐司！快手早餐
- 15香辣虾
烹饪方式
- 104/26帝王蟹：葱姜炒蟹脚，蟹黄蒸鸡蛋
- 204/26西洋参炖猪心
- 304/26柯基屁股面包柔软呆萌重口味
- 404/26家炖三文鱼头
- 504/26鲜贝黑椒意面
- 604/26肯德基炸鸡腿
- 704/26泰式大虾罗勒炒饭---泰国菜系
- 804/26电压锅红萝卜排骨汤
- 904/26电饭锅蒸蛋糕
- 1004/26炝拌苦苣
- 1104/26喷香的干拌面
- 1204/26低温慢炖－猴头菇煲鸡汤
- 1304/26酸奶芝士蒸糕
- 1404/26铸铁锅版焖米饭
- 1504/26新西兰花胶竹笙鸡汤