2024-04-26 16:05:32 香椿,香椿芽,椿芽,
STEP1、浆糊调好,放入香椿芽,取出时尽量抖散
STEP2、洗净,放入锅里沸水烫3秒钟,捞出沥干
STEP3、成品,炸至表面酥脆微黄就可以吃了
这个菜谱是一个德国母亲给我的原名叫祖母的苹果蛋糕香椿,鸡蛋,盐,白胡椒粉花椒粉,面粉,植物油
1我选用的是靓面坊港式干炒面,一般进口超市可以买到。如用鲜面条,则应选择有韧性的银丝细面,烫煮时间宜短,否则会软榻粘腻。2酱油是港式炒面的灵魂,火旺时会炒出焦香。3配料可灵活搭配,无固定章法。尽量选用较嫩的部分,如果芹菜比较粗,则需要先焯水。香椿,鸡蛋,盐,白胡椒粉花椒粉,面粉,植物油