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软炸蟹肉棒

小提醒

蟹肉棒本身就是咸的,所以不需要放盐!用这种方法软炸虾仁,里脊都可以!

配料

  • 蟹棒 (15根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 五香粉 (1小勺)

做法步骤

STEP1、蟹肉棒解冻备用!每个都分开!

软炸蟹肉棒

STEP2、鸡蛋,面粉,淀粉,五香粉,全部放一起!

软炸蟹肉棒

STEP3、搅拌均匀,呈黏糊状!

软炸蟹肉棒

STEP4、油热放裹了面糊的蟹肉棒!

软炸蟹肉棒

STEP5、全部炸完捞出!再复炸一遍!这个很好熟!不需要炸太久!变色即可!

软炸蟹肉棒

STEP6、装盘撒上孜然或是椒盐都可以!

软炸蟹肉棒

蟹肉 炸蟹

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