STEP1、买的梅花肉用绞肉机绞碎的,先将盐,鸡精,胡椒粉,姜粉,生抽拌均匀。
STEP2、加入两个,豆腐,面粉。豆腐。
STEP3、加入适量的水,用手不停的在盆里搅拌,拌到上图状态就可以了。记得冬天是加温水,不然的话冷水是又冷又不好搅拌的。
STEP4、烧上一锅油慢慢炸了。忙的照都忘拍了,找我弟要了一张他在一旁照的。
肉丸 丸子 炸肉丸子 炸肉 肉丸子 炸肉丸