STEP1、将鸡肉切成四片。

STEP2、加蒜末适量、一个蛋清、火鸡面酱料一包。

STEP3、抓匀腌制1小时。

STEP4、腌制好的鸡肉，沾面粉、裹上蛋液。

STEP5、再裹上捏碎的火鸡面饼。

STEP6、将鸡排放入油锅，中小火炸2分钟即可享用。