STEP1、准备好原材料，把干货都在水里泡发1小时左右需要一口铁锅和一口砂锅

STEP2、1、把鸡切几大块，然后沸水里焯一下。在锅里放油，把葱姜八角爆炒，放入鸡块，加料酒，翻炒。2、把木耳，茶树菇，黄花菜也一并倒入，翻炒，放美味鲜酱油，翻炒，焖一下。3、把炒锅里的食物全部放到砂锅里，加水，放干贝，红枣和枸杞。文火慢煲，一般素香用时45分钟。

STEP3、直至入味，好吃的土鸡煲出来啦。土鸡蛋通常比较老，这个肉都煲软了了，而且入味，连那些个佐料都好吃入味，家人吃的不亦乐乎。