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港式鸡煲

配料

  • 鸡腿肉 (400克)
  • 姜 (5片)
  • 料酒 (适量)
  • 小洋葱 (5个)
  • 彩椒 (1个)
  • 芹菜 (半根)
  • 柱候酱 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 老抽 (一点)
  • 生抽 (两勺)
  • 啤酒 (一听)

做法步骤

STEP1、姜蒜油炒香后放入所有菜

港式鸡煲

STEP2、放入一勺柱候酱继续翻炒

港式鸡煲

STEP3、加入鸡腿肉翻炒

港式鸡煲

STEP4、放入蚝油生抽老抽

港式鸡煲

STEP5、倒入啤酒转小火

港式鸡煲

STEP6、闷五分钟

港式鸡煲

STEP7、大火收汁

港式鸡煲

鸡煲

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