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烧烤的做法


香烤猪排


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香烤猪排的做法配料表

  • 猪排 (两段)
  • 孜然粉 (随意)
  • 辣椒粉 (按喜好)
  • 食盐 (一点点)
  • 胡椒粉 (随意)
  • 茴香粉 (随意)

香烤猪排的做法经验之谈

时间一定要把控好,不然会烤焦哟

STEP1、猪排洗干净,用厨房纸巾吸干水分,把佐料粉抹匀在猪排上,放入冰箱保鲜膜包好冷藏一个晚上。

香烤猪排

STEP2、第二天,拿出来在室温环境放置10分钟左右,预热烤箱至180℃。再把猪排放进去上下烤制,温度180℃。注意哟!按照肉的重量决定烤制时间,以500克半小时为准。

香烤猪排

STEP3、烤制完毕后,猪排外焦里嫩,用小切割食用,别有一番风味。

香烤猪排


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